El platillo de Venezuela , conocido Pabellón de Mondongo, es una delicia ancestral que saborean innumerables comensales incluso en la nación a en extranjero. Usualmente , se elabora con una variedad de selección de vísceras de res, acompañadas de a verduras y especias , ofreciendo un sabor único y delicioso . Preparación de Preparar Mondon